旅遊業要不斷對從業人員進行培訓,加強對服務人員的職業道德、禮儀、gfd、服務技能等方面的培訓。,以確保旅遊景區接待服務質量明顯提升。以下是我的旅遊行業員工培訓計劃,歡迎參考!
根據縣委、政府關於發展文化旅遊產業的目標,為提升我縣旅遊服務整體水平,改善旅遊服務環境,著力打造黎平旅遊形象,加快我縣旅遊文化產業發展,特制定以下培訓方案。
壹、指導思想
以科學發展觀為指導,以提高行業從業人員素質為主線,通過舉辦培訓班、舉辦旅遊專業人才技能大賽等方式,大幅提高旅遊行業從業人員的數量和素質,打造壹支適合我縣旅遊業發展的人才隊伍。
二、培養目標和任務
1,確保員工持證上崗。通過在旅遊星級飯店、等級國旅、旅遊服務示範單位、旅行社、景區培訓‘旅遊專業人才’,規範管理旅遊專業人才隊伍,使上述單位旅遊專業人才持證上崗率達到95%以上。
2.確保旅遊市場的規範化和系統化,落實安全生產。
3、提高縣級政府業務接待水平。
第三,工作方式
訓練方法理論與實踐相結合;在省州旅遊部門的幫助和省州旅遊院校的支持下,選派優秀教師到黎平講學。
四、培訓任務
1,旅遊企業、景區業主或負責人第壹期培訓;
2.為旅館服務人員舉辦兩次培訓班;
3.景點解說人員的兩個階段培訓;
4.鄉村旅遊服務人員培訓的四個階段;
5.鄉村旅遊餐飲從業人員培訓的四個階段;
動詞 (verb的縮寫)培訓的範圍和目標
(壹)景區(點)、旅遊企業業主或負責人;
(2)景區講解員、旅行社導遊、全縣機關、鄉鎮文化旅遊宣傳員;
(三)星級飯店、等級鄉村旅社、旅遊示範單位和從事鄉村旅遊的餐飲、住宿、購物、休閑等服務人員。
不及物動詞培訓內容
(壹)對酒店、旅行社、景區(點)負責人的培訓
培訓內容:星級酒店評定標準、旅遊法、旅遊投資與拆遷處理、旅遊安全生產知識、旅遊管理與服務理念、景區與酒店、旅行社的討論與合作。
(2)培訓景點講解員和導遊
培訓內容:發展導遊講解技能、黎平縣情、黎平旅遊資源概況、旅遊線路和交通、肇興、巧姐、霸州河導遊詞。
(3)酒店服務人員的培訓
培訓內容:接待禮儀、住宿、餐飲服務技能、黎平旅遊資源及民族文化、簡單英語等培訓。
(四)鄉村旅遊住宿酒店員工培訓
培訓內容:對住宿旅館進行消防安全、治安管理、禮貌用語、客房清潔、衛生保潔、星級標準等方面的培訓。
(五)鄉村旅遊餐飲從業人員培訓
培訓內容:開展消防安全、食品衛生安全、禮儀、保潔、服務技能操作、廚房衛生要求、團餐菜單制作標準、食品制作、鄉村旅遊餐飲星級標準等培訓。
七。時機
八、教材編寫
黎平景區導遊詞,黎平旅遊攻略及相關教材等。
九。工作和任務安排
(1)組織領導:劉建宏
副組長:左成玲、姜、楊祖華
成員:梁希禮、段、易世炎、王、吳世連(二),具體安排
1.工作安排和協調:劉建宏
工作職責:對整個培訓工作進行統籌安排和調度。2.組織學生和安排教學:左成玲
職責:制定各期詳細教學計劃,聘請教師培訓省旅遊局和省旅遊學院領導,統計學員,安排課程,聯系安排培訓場地,管理培訓課程。
3.培訓材料準備:楊祖華
職責:準備導遊詞,李平行知,李平旅遊指南等。
4.後勤安排:易世炎、王
工作職責:訓練用水,車輛,住宿安排。
X.預算:
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