米粉不怕凍，但是要存放在幹燥的地方，因為米粉容易吸潮，放久了容易被蟲蛀。壹般來說，大米會儲存在室內陰涼的地方。冬天在室外儲存大米的可行性是不確定的，因為不可能預測天氣情況。如果下雨或降雪，會導致大米腐爛。
簡介:
把它放在袋子或罐子裏，密封好。大米和白面在儲存過程中都不能沾水，否則容易變質。可以買專門用來裝大米和白面的器皿，可以延長存放時間。保存環境要保持室溫，也要避免潮濕的環境，否則容易發黴；可以隔壹段時間把大米和白面拿出來曬曬。