食品安全與檢測專業什麽？

專業課主要涉及:食品化學與分析、食品微生物學、食品安全與衛生學、食品質量控制、食品安全風險評估與管理、食品法規與監督，也可能涉及食品工程、食品加工技術、食品貯藏與保鮮等相關課程。

這些課程是食品安全與檢測專業的核心課程，涵蓋食品安全與質量控制的不同方面，包括食品的化學分析、微生物學、食品安全管理、食品質量控制、食品安全風險評估與管理、食品法律法規等。

食品安全與檢測專業是壹門涉及食品科學、食品安全和食品檢測的綜合性學科。學生將通過學習本專業的壹系列課程，深入了解食品安全和質量控制，掌握相關的理論和實踐技能。