白油無味無色，是壹種礦物油。在我們平時吃的壹些菜裏壹般不用。比如我們可能用它來做壹些清潔燃料，或者做壹些化妝品，因為它的功能還是比較廣泛的。但很少有人見過他的真面目，因為他在市場上很少出售。
制備白油的原料
壹種是通過石蠟基礦物油的餾出油脫蠟制備的。
另壹種是用環烷基餾分油制備的。石蠟基礦物油生產的白油通常是高凝白油，環烷基礦物油通常是低凝白油。白油的品牌分類通常以40℃時的運動粘度為標準，粘度等級通常符合ISO標準的粘度等級。