冷飯1碗
少許五花肉(切丁)
青椒(切丁)1
4個紅辣椒(切丁)
半個洋蔥(切丁)
羅勒葉10片
雞蛋1
壹點醬油
壹點鹽
壹點雞粉
壹點魚露
越南炒飯的做法
鍋燒熱,放入肉丁炒香,然後放入雞蛋翻炒,再放入洋蔥和青紅椒丁翻炒至香。
加入隔夜冷飯,加入醬油、魚露、鹽,翻炒至米粒壹粒壹粒,加入少許雞粉調味。然後加入羅勒葉翻炒即可食用。