山東，簡稱齊魯，是中國東部的壹個沿海省份，是中華人民共和國的省級行政區，也是濟南的省會。它從北到南與河北、河南、安徽和江蘇省接壤。山東東西長721.03 km，南北長437.28 km，陸地面積155800平方公裏。
山東是工業大省，工業基礎雄厚，工業門類41，是全國重要的工業基地和北方地區經濟發展的戰略支點。
山東特色美食
1，德州扒雞
德州扒雞是山東省著名的傳統小吃，富含多種氨基酸和維生素。是壹種高蛋白低脂肪的美味食品。德州大街小巷的很多超市和食品店都可以買到。
2、濰城大火
濰城火燒是山東濰坊著名的傳統小吃，其特點是面條堅硬，烤得恰到好處，沒有糊點，口感酥脆，嚼起來更香。皮脆，肉香而不膩。
以上內容參考:百度百科-山東