如廣西味之坊餐飲投資管理股份有限公司在天津股權交易所掛牌上市。味之坊是廣西首家進入資本市場的螺螄粉企業。
味之坊是柳州的壹家本土餐飲企業，招牌菜品為螺螄粉。味之坊公司董事長倪銚陽介紹，“味之坊”品牌創立於2003年5月，2012年1月完成商標註冊，近年來致力打造體驗民俗風情和民族特色的品牌聯盟，旗下品牌店曾獲得“柳州菜示範店”等榮譽稱號。
柳州商務委黨委書記唐萬新說，飲食文化是壹個城市物質文明和精神文明發展的標尺，也是考察壹個城市歷史文化與心理特征的化石。以味之坊為代表的螺螄粉企業，將柳州飲食文化傳播到了五湖四海，有效提升了柳州的知名度，促進了當地的經濟發展。