歐洲鵝怎麽吃？歐洲鵝怎麽吃？

1，材料:歐洲鵝肉壹盤，蔥，青蒜切絲，姜，料酒，醋，醬油，少許鹽，胡椒粉，味精，大料，幹辣椒。

2.首先將切好的歐洲鵝肉塊煮熟並復制後取出。

3.最後放火，加入植物油，炒到壹定程度，再加入鵝肉。

4.到二三成時加入鹽、胡椒粉、大料，繼續翻炒。

5.將蔥、料酒、味精、姜、蒜、醬油、幹辣椒炒至1989成熟，再炒至壹定程度。

6.加入少許開水，然後蓋上鍋蓋，用小火煨，再用大火瀝幹水分。