茅臺是國企。中國貴州茅臺酒廠有限責任公司的前身是中國貴州茅臺酒廠，從65438到0997成功改制為有限責任公司。1999年，由有限責任公司和中國食品發酵研究所發起的貴州茅臺酒股份有限公司正式成立。2001年8月，貴州茅臺在上交所上市。
中國貴州茅臺酒廠有限責任公司下屬貴州茅臺酒廠保健酒有限責任公司成立於1984 10年6月，總部位於貴州省遵義市茅臺鎮。以貴州茅臺股份有限公司為核心企業，產業包括白酒、保健酒、葡萄酒、金融、文化旅遊、教育、酒店、地產等。
茅臺的品牌特征:
茅臺酒是中國大曲醬香型白酒的鼻祖。具有色澤清澈透明、醬香突出、香氣濃郁、優雅細膩、入口綿軟綿軟、口感脆甜、醇厚濃郁、回味悠長、空杯留香持久的特點。人們把茅臺酒的獨特香味稱為“茅香”，這是中國醬香風格的典型代表。
茅臺酒純正、透明、醇厚，由醬香、窖底香、醇甜三種特殊風味組成。目前已知的香氣成分有300多種。茅臺酒的香氣成分很多，有人贊譽為“隔壁三家醉，雨後開瓶十裏”。茅臺酒香而不艷。