大買單試盤是莊家或主力引導股價或降低自身風險的常用試盤方法。壹般表現為主力或莊家用幾筆大買單擡高股價，試探市場反應。壹般思路是：買兩個或買壹個，股價上漲後觀察三個市場，如果有人搶劫，盤子輕，成功壹半；如果沒有人搶劫，盤子輕，但股票差。壹旦上漲到壹定價格，立即取消低支付，股價迅速下跌，然後在賣三個壓力下壹個大賣單，如果股價容易下跌，沒有其他主要美食家。
試盤目的
由於吸貨階段壹般戰線較長，主力無法確定本階段其他主力的加入情況。如果同時有兩個或兩個以上持倉比例相同的主力幹預，就會互相牽制，把壹只優秀的股票變成雞肋。因此，試盤是主力降低自身風險的壹種方式。通過試盤，可以大致確定其他主力的幹預、股價波動範圍和適當的拉升時間和形式。