1.周黑鴨，全稱湖北周黑鴨管理有限公司，是壹家專業生產鴨、鵝、鴨副產品、素食產品等熟鹵產品的品牌企業。其前身是“武漢世紀周黑鴨食品有限公司”。
2.公司位於湖北省武漢市江岸區陳家集大道72號，建築面積8000平方米，員工近3000人，年加工生產鴨產品5000多噸。2008年5月，經湖北省工商行政管理局核準，更名為“湖北周黑鴨食品有限公司”。主要經營“周黑鴨”系列產品，目前在武漢市區有40家直營店，基本分布在武漢壹級商圈。
3.周黑鴨成功獲得註冊商標專用權，成為湖北周黑鴨公司成長的新起點。武漢市委常委、副市長張學忙在2009年6月5438+065438+10月6日湖北周黑鴨公司舉辦的知識產權新聞發布會上鼓勵周福宇:“水禽壹直是武漢的優勢資源，也是武漢有最優惠的水禽扶持政策。希望妳們把企業做強做大，把周黑鴨產品形成產業鏈，與肯德基、麥當勞等大企業比肩。”