煮豆腐需要多長時間？

豆腐是壹種熱加工食品。開水主要用於殺菌或加熱其內部。正常情況下，水開後需要3-5分鐘。

練習步驟:

1.豆腐切塊，蘿蔔苗洗凈瀝幹，放入碗中；

2.鍋熱後，倒入炒菜的油量，翻炒出香味；

3.倒入足夠的熱水，水量不要超過豆腐的壹半；

4.水開後，將豆腐倒入鍋中；

5.燉壹會兒讓豆腐入味，再把豆腐翻過來燉壹會兒，然後從鍋裏拿出來，倒入盛有蘿蔔苗的容器裏。