2021的人口數據沒有公布，只有2020年的數據，2020年的人口是5051922。全市常住人口5051922，為424162，比2010年第六次全國人口普查時的5476084下降了7.75%。全市共有家庭戶1693071戶，集體戶57633戶，家庭人口466924人，集體人口384998人。每戶平均人口2.76人，比2010年第六次全國人口普查少0.61人。
嶽陽市歷年人口數據:
2019年末，嶽陽市常住人口5771.30萬人，比上年末減少2.58萬人，其中:城鎮常住人口341.66萬人，占總人口的59.2%；農村常住人口235.47萬人，占總人口的40.8%。全年出生人口5.72萬人，出生率為9.91 ‰。死亡2.93萬人，死亡率5.08‰，人口自然增長率4.83‰。