首先介紹柳州米粉，它是廣西最著名的米粉之壹。柳州米粉口感細膩爽滑，味道鮮美，根據不同的吃法，味道更加多樣。比如用糯米粉煮的“河粉”，麻辣鮮香的螺螄粉，清高淡雅的玉粉等等。柳州米粉因其味道鮮美，成為廣西飲食文化的代表。
其次，介紹桂林米粉。桂林是廣西的旅遊勝地，也是米粉眾多的城市之壹。桂林米粉很受遊客歡迎。這裏做的米粉不同於口感軟糯的柳州米粉，而是軟硬適中的米粉。整碗米線爽滑，辣而不燥，肉汁鮮美。最傳統的吃法是配豆漿、油條、蒜泥，值得壹試。
綜上所述，廣西米粉種類繁多，口味各異。柳州米粉和桂林米粉都是值得推薦的美食。各有各的特點和口味。讀者可以嘗試幾家店，品嘗不同風味的美味米粉，享受不同的味蕾。