委托炒股又稱代理炒股，是指專營券商或兼營自營和經紀的證券公司接受股票投資者(客戶)買賣股票的委托，根據買賣雙方各自提出的條件，代為買賣股票的交易活動。代理買賣的經紀人是股票買賣雙方的中間人。
代理或委托買賣股票的具體方式如下:
面對面委托
當面委托是指客戶前往證券公司的營業場所，當面辦理委托手續，提出委托買賣證券的要求。這是壹種傳統的委托方式，具有穩定可靠的特點，通常為中小投資者所采用。但是對於長途客戶和時間感強的客戶來說就不方便了。
電話委托
是客戶通過電話等電信方式通知證券公司營業廳，銷售人員根據電話內容填寫委托書辦理委托業務。這種方式具有方便、分散、保密的特點，通常被大投資者采用。
電報或信件委托
電報委托可以快速清晰地向證券公司下達指令，但電報內容往往過於簡單，容易產生誤解。信委托的時候可以詳細說明交易內容，做必要的說明，但是這個比較費時間。等到信到證券公司的時候，股價可能已經變了，耽誤了有利時機。