到了江壩才知道螺螄有多好吃。香味已經彌漫了大江南北的大街小巷,我舍不得放棄這個味道。直到江八我才知道螺螄有多火。外地食客蜂擁而至,汽車堆積如山,長長的街道停滿了車,人們排著隊,品嘗著,提著大包小包跑來跑去。直到江八我才知道蝸牛經營者有多幸福。圈裏流行小蝸牛。最近螺螄日銷量達壹萬公斤,財源流入當地人口袋。
小小的蝸牛,巨大的成就,促進了江壩地方經濟的發展;小蝸牛,大情懷,好品味生活。