撤單的定義就是指，當證券商接受投資者賣出股票的委托後，就要按照投資者的要求去賣出該股票，因此這部分股票當天就必須被鎖定，即使不能成交，也只有等到第二天該合同自動作廢以後，這部分股票才能解凍出來。
如果投資者在當天要動用被鎖定的資金(在委托買入時，想改變買入價格或不想買入)或股票(在委托賣出時，想改變賣出價格或不想賣出)，就必須先通過撤單撤消該委托，才能動用被鎖定的資金或股票。如果投資者在完成撤單之前，原來的委托已經成交，就不能撤單。
撤單的情況歸結起來發生撤單主要有下面三種情況：
第壹種情況：追高，妳必須以更高的價格買入，而妳手頭沒有資金，需要把之前的委托撤掉，用更好的價格追入；
第二種情況：割肉，股價調得很厲害，妳必須以更低的委托價格賣出才能成交，這時候需要撤掉之前的賣單；
第三種情況：就是上面的提到的，妳發現能有更好的價格買入或者賣出，那麽撤掉之前的委托，而選擇更好的價位進行委托。