目前,中國各地檢疫部門已采取緊急預防措施。所以正規市場上經過檢疫的家禽是可以放心食用的。關鍵是要煮透,尤其是煎蛋壹定要煎透,避免蛋黃未煮熟。如果食用未經檢疫或來自疫情地區的家禽,不排除感染的風險。
穿羽絨服,蓋羽絨被,接觸相關產品,肯定不會感染禽流感。由於羽絨制品通常經過消毒、高溫等物理化學環節處理,病毒存活的可能性微乎其微。