如果妳說的不苦不澀，湯又紅又亮，應該是用壹年的普洱煮的。
妳在茶葉包裝上寫了年份和品牌嗎？妳是用數字號買的嗎？比如7542，7531等等？不同的數字代表不同的制造商。壹般後四位是1，2，3，4，分別是中國茶廠，大邑茶廠，下關茶廠，猛海茶廠四大廠家的產品。
不是說小廠不好，而是材料和工藝很難把握。只要妳覺得喝著舒服。
至於普洱的鑒定，要看茶葉的材質、年份、生產廠家。如果是初學愛茶的人，先選壹些7581、7562之類的口糧茶就不錯了。