統壹企業中國的大股東是Cayman President Holdings Ltd（開曼統壹），股權持有70%以上，是臺灣統壹集團在開曼群島註冊的公司。
其實作為上市公司，股份始終處於流動之中，錢是沒有國界的，任何人都可以通過購買上市公司的股票來獲得投資收益。重要的是企業的控制權，臺灣統壹集團始終保持著對統壹企業中國的絕對控制。統壹創始人和董事長是林蒼生。
1967年7月1日，統壹企業正式成立於臺南市永康區，本著“嘉惠地方”的創業精神，以員工82人，資本額3200萬元，為日後的食品王國奠定基礎。統壹企業是臺灣壹家大型食品公司，在東亞、東南亞均有很高的知名度，也是臺灣規模最大的食品業者之壹。其總部位於臺南市永康區。公司產品主要有飲料和方便面。