華萊士快餐連鎖店是壹家集產品研發、生產、銷售為壹體的西式快餐企業。
華萊士自創立品牌以來，先後在福建、浙江、江西、廣東、湖南、天津等地開設連鎖餐廳。
2021 10 15，中消協發布“十壹”消費維權分析報告。查百刀、華萊士因使用過期原料、漢堡中吃蟑螂被中消協點名。
創建背景:
華萊士連鎖成立於2000年。華萊士是壹家集產品研發、生產、銷售為壹體的西式快餐企業。華萊士服務的主題是倡導綠色、環保、健康的生活。
華萊士的創始人“華氏兄弟”(華懷慶和華懷玉兄弟)於2001 1 8創辦了華萊士的第壹家餐廳——福州師範大學餐廳。過去幾年，企業壹直在成長，經歷了幾個突破性的發展階段:2002年，商業模式逐步完善；2003年，連鎖餐廳陸續開業；2004年，華萊士形象不斷升級；2005年，全國連鎖全面鋪開；2006年品牌管理步入正軌；2007年，視覺形象是全新的。