1，催乳激素:孕期吃山茶油不僅可以增加母乳，還有利於胎兒的正常發育。
2、促進消化:嬰幼兒食用茶油可以益氣、通便、消火、助消化，有助於促進骨骼等身體發育。
3.保健:老年茶油能祛火、養顏、明目、烏發、延緩衰老，對慢性咽炎、高血壓、動脈硬化、心血管疾病有很好的療效。
4、護膚美容:山茶油可以抵抗紫外線，防止曬傷和皺紋。
需要註意的事項
適宜人群
中老年人、三高患者
禁忌人群
沒有特別禁忌的人
食用方法
油炸菜肴
將適量山茶油倒入鍋中。油熱後，將蔬菜倒入鍋中翻炒。
直接消費
服用適量的山茶油，添加到寶寶的輔食中，可以在壹定程度上促進大腦的發育。