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菠蘿有酒味不好嗎?

是的。

如果菠蘿存放時間長或者保存不當,很容易導致菠蘿腐爛,會有酒味,味道很濃,所以菠蘿壹有酒味就會碎。

菠蘿含糖量很高。長時間的儲存會讓菠蘿變熟,發酵會把糖轉化成酒精,讓它嘗起來像酒精。