xo含糖量高嗎？

不高。根據專業的白酒書籍，XO(如軒尼詩XO)的指標之壹是“固形物”，加糖會增加固形物含量。無論白蘭地還是威士忌，酒精都是糖發酵產生的，糖完全發酵後再蒸餾成烈酒。即使有殘糖，也會蒸餾去除。蒸餾酒是指以谷物、薯類、水果、牛奶為主要原料，經過發酵、蒸餾、勾兌或不勾兌制成的飲料和酒。