股票割肉即虧本平倉。指高價買進股票後，大勢下跌，為避免繼續損失，低價賠本賣出股票。止損是割肉的壹種。
1、跌破年線的個股。年線代表股票的中長期趨勢，壹旦跌破年線，那麽股票的長期走勢變弱，後市將持續下跌。
2、不斷創新低的新股，需果斷割肉。
3、已完成壹輪炒作周期的個股，需果斷割肉。
割肉是指在高價買入股票，在虧損時賣出，以避免進壹步虧損。止損是壹種割肉，提前設置好的止損價格，為防止更大的損失，是短線投資者應靈活運用的方法，新股東的運用可防止深陷。例如，有人買了壹只股票(例如每股10美元)，期望它會上漲並賺錢，但它非但沒有上漲，反而下跌了(例如，跌到9美元，跌幅10%)。起初，他不願意出售，因為擔心賠錢。但隨著股價不斷下跌，最終跌幅很大(例如，跌至每股5美元)。價格似乎不可能再漲到十元了，他走投無路了，只好以這麽低的價格賣掉，損失慘重，就像割自己的肉壹樣。