由於2021年育肥牛養殖效益大幅度下降,甚至是出現了較高比例的虧損現象,導致育肥牛出欄後的“補欄率”大幅度下降,育肥飼養環節對“犢牛與架子牛”的搶購熱潮開始消退,無限追漲情緒消失,不再瘋狂搶購牛源。
2022年度屠宰行業將再度面臨2020年度那樣的育肥牛源緊缺局面,2022年度“肉牛屠宰行業”將再遇牛源寒冬,屠宰企業需要提前做好應對預案,有效應對牛源寒冬。