海平面是海洋的平均高度。指在假設沒有潮汐、波浪、湧浪或其他擾動因素引起的海面波動的情況下，海洋在某壹時刻所能維持的水位。
海平面的相關定義包括“全球海平面”、“局部海平面”和“相對海平面趨勢”。由於諸多因素，海平面並不是完全平坦的，海洋表面有三個大的隆起區，壹個在澳大利亞東北部，隆起高達76米，還有三個大的凹陷區，壹個在印度洋，凹陷深達112米。
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海平面是指平靜的理想海面，水位為觀測結果的平均值。從本質上講，平均海平面J根據觀測時間的不同可分為日平均海平面、月平均海平面、年平均海平面和多年平均海平面。前三者受天氣、氣候或天體運動的影響。
對於壹個固定的位置，海平面在很長壹段時間內是相對穩定的，它常被作為高程測量系統的基準點。世界上沒有統壹的基準。我國規定以青島驗潮站1956的統計資料確定的黃海平均海平面為全國統壹的高程起始面，我國地圖上標明的高程就是以此海平面為起點計算的。