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唐莊535的度數是53.5度，是用時間和質量定義的新標準。唐莊所有的酒在釀造過程中都堅持傳統的古釀酒工藝，即壹年壹個生產周期，二次投料，九次蒸煮，八次發酵，七次提酒，三高工藝。七輪集酒，每壹輪的酒體都有很大的差異。因為醬香酒的工藝周期，公認三四五輪的酒是這七輪中的黃金輪。通過長期的實踐對比發現，第三輪中坑面的酒體醬香相對獨特，口感純正，醬香悠長，更加醇厚，整體品質高於其他輪次和坑面。而這個位置的酒是53.5度自然形成的。由此，唐莊535應運而生，具有醬香獨特、醬香綿長、層次豐富、口感更加醇厚的特點。
更多信息請咨詢貴州壯誌酒業有限公司..貴州莊之酒業有限公司(以下簡稱莊之酒)位於貴州省茅臺鎮7.5平方公裏的核心產區。是壹家專業生產和銷售醬香型白酒的大型企業。莊之酒始終堅持“以人為本，天然健康，以酒為媒，* * *創造* *享受”的核心價值觀，傳遞著做好酒，享受生活的品牌理念。