火在火邊，總沖程八。
基本解釋:
1，把東西放在鍋裏攪拌至熟。
如:~蔬菜。~米。~臉。~冷飯(比喻不講效率，說話做事簡單重復過去，沒有新內容)。~魷魚(方言，因為魷魚是油炸的，是卷起來的，所以用來掩蓋和辭退。也簡寫為“投機”)。
2、買賣。
如:~黃魚(指買賣黃金)。~土地。~買~賣(指外匯買賣股票)。
擴展數據相關詞？炒肝？炒貨？炒青？滾炸
1，炒肝
【chǎo gān】？
壹種食品的制備方法是用大蒜和黃醬將豬肝和肥腸增稠。
2、炒貨
【cháo Huò】？
商店裏出售的幹油炸食品。
3.爆炒
[cháo qīng]？
制茶的幹燥過程之壹。比如制作綠茶時，將新鮮的茶葉經過殺青、揉撚，放入鍋內炒青，稱為炒青。
4.炒
[gǔn綽]？
金屬滾筒內茶葉受熱的邊緣隨著滾筒的轉動而轉動，使茶條緊實完整，達到烘幹的目的。