氮是植物生長的必需營養,也是每個活細胞不可或缺的壹部分。氮素對植物生長發育的影響是非常明顯的。氮素充足時,植物可以合成更多的蛋白質,促進細胞分裂和生長,所以植物的葉面積迅速增加,更多的葉面積可以用於光合作用。
磷能促進早期根系的形成和生長,提高植物適應外界環境條件的能力,幫助植物抵禦冬季的寒冷。磷參與植物的光合作用、呼吸作用、能量儲存和轉移、細胞分裂、細胞膨大等過程。磷可以促進成熟,對收獲和作物質量很重要。
植物缺鉀最常見的癥狀是沿葉緣灼痛,從下部老葉開始,逐漸擴展到上部葉,產生斑點。鉀的重要生理功能之壹是增強細胞對環境條件的調節。鉀可以增強植物對各種逆境的耐受性,如幹旱、低溫、含鹽量、病蟲害、倒伏等。