2.番茄是壹種營養豐富的食品，富含胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、維生素P、番茄紅素等。，還含有蘋果酸、檸檬酸等有機酸。其中所含的維生素C和番茄紅素具有抗氧化作用，因此經常食用番茄可以幫助身體清除多余的氧化自由基，從而起到壹定的美容護膚作用。維生素P可以降低毛細血管的通透性和脆性，從而維持血管的彈性。蘋果酸、檸檬酸等有機酸能刺激胃液分泌，幫助消化。所以減肥期間適當飲食也能起到壹定的輔助減肥作用。
3.西紅柿功能多，營養豐富，但並不是所有人都適合吃，尤其是過敏體質或者腸胃功能不好的人。建議在醫生的指導下食用。建議消費者註意均衡飲食，多吃水果、蔬菜、谷物，補充營養，增加人體免疫力。