糖雪球可以用蘋果醋嗎？為什麽不呢？

糖雪球不能用蘋果醋。根據相關資料，做糖雪球可以不用蘋果醋，可以用酒醋代替。之所以在糖雪球裏放白醋，是因為醋可以快速凝固糖，同時可以中和糖的甜味，味道更鮮美。