可燃冰是天然氣和水在高壓低溫下形成的冰狀結晶物質，分布在深海沈積物或陸地永久凍土中。因為它看起來像冰，遇火能燃燒，所以被稱為可燃冰或固體氣體和蒸汽冰。它是壹種燃燒值高、清潔無汙染、分布廣泛、儲量巨大的新能源。2017被列為我國新礦種。
可燃冰資源密度高，全球分布廣，資源價值高，因此成為油氣行業長期的研究熱點。自20世紀60年代以來，美國、日本、德國、中國、韓國和印度等國家都制定了天然氣水合物勘探開發的研究計劃。截至目前，在近海海域和凍土區已發現230多個水合物礦點，湧現出壹大批天然氣水合物研究熱點。
可燃冰的物理和化學性質；
燃燒天然氣水合物後，幾乎不產生殘渣，汙染比煤、石油、天然氣小得多。1立方米可燃冰可以轉化為1.64立方米天然氣和0.8立方米水。開采時，只有對固體天然氣水合物進行加熱和減壓，才能釋放出大量甲烷氣體。
天然氣水合物存在於淺海生態系統中，通常出現在深海沈積物結構中或暴露在海底。甲烷-氣體-水中水混合物被認為是由於地理斷層深處的氣體遷移、沈澱和結晶，上升的氣流與海洋深處的冷水接觸而形成的。