周黑鴨，全稱是周黑鴨國際控股有限公司，股票代碼是01458。是壹家專業生產、銷售和零售休閑鹵制品的企業。主營業務為鹵鴨、鴨副產品、紅燒紅肉、鹵菜、鹵禽及水產品等。產品主要包裝形式為氣調包裝和真空顆粒包裝，發布於2016。
“沒品味就吃周黑鴨”是周黑鴨的品牌理念，成為壹個年輕、有活力、有文化底蘊、有生活品味的品牌是周黑鴨的品牌目標。
企業文化
祖訓:辦企業，求利就虧；壹個產品壹個產品的改進會贏得人心，管理會先贏得支持，發布會失去愛。
根文化:壹棵大樹的興旺是因為它的根。根深葉茂，根壯。所以，不管刮風下雨，大樹總是傲然挺立在天地之間。同樣，做企業不是看規模，而是看抗風險能力有多強，能不能可持續發展，能不能造福眾生。只有把根紮在地下，企業才能生機勃勃，生生不息，搏擊風雨，萬古長青。
以上內容參考:百度百科-周黑鴨