金仔深海小魚源自湖南名菜烤魚，口味多樣。在原料的選擇上，金仔深海小魚選擇了壹種更嫩更有嚼勁的深海小魚——_魚。去除每條小魚的頭尾，保證小魚幹凈整潔，純天然無汙染，有天然的高蛋白。蛋白質中含有人體所需的各種氨基酸，其中谷氨酸和甘氨酸是其味道鮮美的原因。演金店主要銷售三種時尚健康的休閑食品:蜜餞、風味豆幹和糕點。演金是壹個獨特的味道，味道很特別。在制作過程中，該放糖的時候就放鹽，讓產品鹹中帶甜，讓人垂涎三尺，樂此不疲。演金店采用這種獨家秘方，因此得名。