吃面包或蛋糕不生氣嗎？

不行，吃多了會上火。因為人體由於熱量代謝和廢物排除需要足夠的維生素、礦物質等營養物質，在蛋白質中，脂肪和碳水化合物都提供熱量，在其代謝過程中會消耗大量體內微量營養物質，最基本的表現就是上火。

擴展數據

想吃面包又不想上火的話，可以吃壹些失火的食物:

(1)清熱解毒類物質，如菊花、黃瓜、板藍根、番茄、竹筍、綠豆、豆腐、芹菜、菱角、荸薺、馬齒莧、黃花菜等。具有抗菌消炎的功效，適用於各種火證。

(2)苦寒降火藥，如苦瓜、苦菜、蕨菜、絲瓜、田螺、茄子、小米、蕎麥、兔肉、田雞等。，能化熱為火，降火，多用於實火證。

(3)利濕瀉火藥如冬瓜、西瓜、薏苡仁、扁豆、大麥、莧菜、冬瓜、赤小豆、黑魚、鴨、鯉魚、鯽魚、泥鰍、萵苣、綠豆芽、雞內金等。，適用於各種實火證候。

參考資料:

百度百科-上火