如何去除小龍蝦的油味？

將冷凍小龍蝦的尾巴放入清水中。然後在清水中加入醋和胡椒。醋和胡椒的酸辣味。會快速去除凍小龍蝦尾的油膩味。

小龍蝦又稱克氏原螯蝦、紅螯蝦、淡水小龍蝦。形狀像有硬殼的蝦。成蟲體長約5.6~11.9厘米，暗紅色，背甲近黑色，腹背部有楔形條紋。幼蝦呈均勻的灰色，有時會有黑色的波紋。狹長的爪子。