用於餐館、食堂和工業燃料。
生物油的組成和理化性質受多種因素的影響，如原料、含水量、反應器類型、反應參數、產物收集方式等。然而，不同方法制備的生物油仍然具有壹些相似的性質，如高含水量、高粘度、穩定性差、腐蝕性等。，這與傳統的石化燃料(柴油和汽油)有很大的不同，也給柴油機帶來了大量的生物油。