在采用公制之前，許多北歐國家也使用石英作為質量單位。1986年，不列顛群島廢除了石英作為質量單位的法律地位，但石英仍被廣泛用於稱重。1石等於14磅。
石英也指具有壹定數量或重量的某些商品。在倫敦，1石牛肉8斤；在赫特福德郡，是12英鎊；在蘇格蘭，是16英鎊。
擴展數據
在古羅馬，商業活動中的重量是以羅馬磅(327.54克)為基礎的石頭。
中世紀選擇壹塊大小合適的石頭作為當地農產品的稱重標準，但對於不同的商品和地域，其實際重量並不相等。中世紀後期的國際貿易，比如從英國出口到佛羅倫薩的羊毛原料，需要壹個固定的標準。
1389年，愛德華三世發布皇家法令，將壹塊石頭定在14磅。在英國，土豆傳統上是以石和半石(65，438+04磅和7磅)為單位出售的，這種情況在不斷增加。
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