事實上，從50年代到90年代，糧票相當於現在常見的紙幣，市民可以通過糧票交換不同種類的生活用品，有利於促進當時不穩定環境下市民的正常生活和市場商品的穩定與發展。可以說，糧票在當時的中國大陸起了決定性的作用。
糧食是關系國計民生的重要物資。國家進行大規模經濟建設時，必須對糧食進行宏觀調控和統壹調劑。國家糧票是國家通用糧票。無論妳去哪裏，妳都可以用它們來購買食物供應，包括食用油(只有全國糧票才能在不同的地方購買食用油)。如果要旅遊或者探親，必須把當地的糧票換成壹定數量的全國糧票才能出門。
圖中這組糧票是什麽？福建糧票組1？，大小不壹。上面是什麽？福建糧票？，下面是面值？三磅？然後呢。吳呢？，最下面是年份，背面是糧票使用說明。這種糧票是壹種特定的歷史文物，具有廣泛的文化內涵和巨大的歷史價值。
隨著時間的推移，糧食收藏熱不斷升溫，糧票收藏市場勢必水漲船高。只要掌握了收藏糧票的基本原則，投資收藏糧票的前景是非常可觀的。糧票曾經是中國第二？貨幣？在中國，歷法延續了40年，反映了中國各個歷史時期的社會經濟狀況，極具研究價值和收藏價值。
從短缺和有限的憑證到多樣和豐富的供給。
從百貨商場到城市綜合體，從實體交易到網絡購物。
從現金交易到電子支付，從普通實物消費到服務消費成為新熱點。
福建居民的消費在不斷升級，同時也催生了連鎖經營、物流配送、電子商務、特許經營等流通領域的新業態。新興產業勢頭強勁，大經貿、大市場、大流通的開放多渠道流通格局正在形成。