顧名思義，血脂是血液中的脂肪量。脂質含量可以反映體內的脂質代謝。高脂血癥是指血漿中膽固醇或甘油三酯水平升高，是壹種比較常見的疾病。它們大部分是遺傳缺陷，與環境因素相互作用的結果。大部分高脂血癥患者在血液生化檢查中經常發現，沒有任何癥狀或異常跡象。
患有高脂血癥的朋友，很多人特別註意飲食，認為只有肥肉才是引起高脂血癥的罪魁禍首，其實不是。飯後這種行為習慣也是錯誤的。建議高脂血癥的朋友們盡快修好。眾所周知，飲酒危害肝臟健康，降低肝臟解毒功能，增加肝臟負擔，容易誘發肝癌等疾病。經常喝燒酒會刺激血管，損傷血管，血脂不穩定，血管堵塞，危害健康。
如果患有高脂血癥，少吃肥肉是必然的
簡單來說，血脂是指人體血清中甘油、膽固醇和脂質的總稱，高脂血癥是指患者血液中的這些脂肪成分超標。患者血脂指標失控的原因，以及與脂肪的直接攝取分不開，脂肪中確實含有很多脂肪，因此，特別是飽和脂肪含量高，因此高脂血癥患者在日常飲食中確實少吃，最好避免脂肪。即使血脂正常的人，為了預防高脂血癥的發生，也要減少食物中的肥肉攝入。
患有高脂血癥，還要控制谷類的攝取。
大量實驗證明谷類攝入量過大，特別是精米白面類的三谷攝入超標，人體血漿中甘油的含量會明顯提高。對患有高脂血癥的患者來說，從食物中去除肥肉是不夠的，脂肪調節和脂劑還不夠。人們每天經常吃的饅頭，米飯，面條，餃子等面食中含有大量糖類，如果人們在日常生活中經常過量食用這些食物，糖類不僅會提高血糖，還會在體內合成更多的甘油，導致高甘油血癥。碳水化合物還可以增加促進甘油三酯的酶類活性，從而增加血液中甘油三酯的量。
請記住低脂、心血管專家的三個建議。
1、堅持適量運動
高脂血癥和肥胖也有關系。肥胖的人體內脂肪過度積累，血液速度變慢，血液粘稠，每天適量運動，可以有效減少脂肪。我們每天只要保證30分鐘以上的中等強度運動，每周堅持5天就能達到控制血脂的效果，從而降低患心臟病和中風的概率。運動時要采取循序漸進的原則，不能追求速度。
2、合理的飲食
粗和粗相結合，吃太多股票。特別是高碳水化合物大米、白面等精制主食的情況下，將少量葡萄糖儲存在肌糖原和肝糖原中，剩下的由肝等器官轉化為脂肪、膽固醇等物質。可以用日常主食代替富含膳食纖維、有飽腹感的雜糧。紅薯、玉米、雜豆、土豆等。
3、1種血管營養補充
經常補充壹種血管營養可以降低血清中總膽固醇含量，減少高脂血癥癥狀。有助於人體脂肪和膽固醇的正常代謝，減少血管中膽固醇的堆積，軟化動脈血管，使植物甾醇結合，便於雙向調節血脂。