醜蘋果在雲南和四川最有名。難看的蘋果外表並不漂亮,但果肉的甜度卻比普通蘋果高很多,果肉的營養成分也比普通蘋果高。
雲南昭通蘋果引種
昭通糖心蘋果原產雲南昭通,9月開始逐漸成熟。昭通糖蘋果果糖含量較高,口感較甜,酸味少,肉脆,色澤鮮艷。切開後上面會覆蓋著蜂蜜形狀的果芯,也就是糖芯,拿在手裏會有黏黏的感覺。
昭通蘋果成熟上市時間
7月底至8月中旬有早熟的昭通蘋果,正式成熟時間在8月中旬以後,9月-10為最佳時期。最好吃的是9月中旬到10年底,不過有時候節氣早的年份會早壹點,這也和親自天氣有關。
另外,吃昭通蘋果的最佳時間是中秋節前後,蜂蜜味濃郁,是最好的時候。當然是饋贈親友的好禮物,線上線下都很方便。隨著網購的興起,昭通蘋果暢銷全國。
昭通和大涼山醜蘋果的區別
1,產地不同
四川大涼山的醜蘋果主要產於四川省涼山彜族自治州鹽源縣。昭通醜蘋果主要產於雲南省昭通市。
2、口味不同
大涼山的醜蘋果以肉甜脆、汁爽、香味濃郁、色澤厚重而聞名。昭通醜蘋果以其脆甜的口感、細膩的肉質和甜如蜜的汁液而聞名。