成都產的白酒品牌有瀘州老窖、劍南春、沱牌曲酒、全興大曲、郎酒、水井坊等。其中郎酒屬醬香型白酒,其余五種屬於濃香型白酒。
1、瀘州老窖
瀘州老窖作為大曲酒的發源地、中國最古老的四大名白酒、濃香型大曲酒的典型代表,尊為“酒中泰鬥、濃香正宗”,濃香型大曲酒亦稱瀘型酒,其1573國寶窖池作為行業唯壹的“活文物”,於1996年被國務院頒布為“全國重點文物保護單位”,“國窖1573”酒因此成為中國白酒鑒賞標準級酒品。子品牌有國窖1573等。
2、劍南春
劍南春是中國傳統名酒,產於四川省綿竹市,因綿竹在唐代屬劍南道,故稱“劍南春”。綿竹釀酒歷史悠久,源遠流長,酒文化特別豐富。延續二千四百年的劍南春酒不僅是四川酒史的重要組成部分,也是我國珍貴的文化遺產,值得令人挖掘、研究。
3、沱牌曲酒
沱牌舍得酒業坐落在川中射洪子昂故裏,系國家大型壹檔企業,現發展為占地5.6平方公裏,年產能30萬噸,高端陳年老酒貯量全國第壹的中國最大規模優質白酒制造企業。沱牌曲酒具有窖香濃郁、清洌甘爽、綿軟醇厚、尾凈余長,尤以甜凈著稱的獨特風格,屬濃香型大曲酒。酒度為38度、54度。
4、全興大曲
全興牌全興大曲酒是四川省成都全興酒廠的產品。全興大曲酒質呈無色透明,清澈晶瑩,窖香濃郁,醇和協調,綿甜甘洌,落日爽凈。系濃香型大曲酒。酒度分38度、52度、60度三種。
5、郎酒
郎酒地處赤水河畔二郎鎮,地處醬香白酒釀造優質地帶。赤水河自古有“美酒河”之稱,孕育了中國兩大醬香白酒,茅臺和青花郎。郎酒的特色是“醬香突出,醇厚凈爽,幽雅細膩,回味悠長,空杯留香久”。
6、水井坊
全興大曲的子品牌,水井坊酒陳香飄逸、甘潤幽雅的品質,為白酒專家們推崇備至,受到眾多深諳品酒之道人士的青睞。
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