22年新季小麥大規模出現已經壹個多星期了。它的市場價格並沒有出現大幅上漲的趨勢，也沒有出現很多朋友預期的大幅下跌的趨勢。而是圍繞筆者預測的2950-3000元/噸底部區域震蕩盤整。目前看來是進退兩難啊！
第壹、二年新季小麥產需現狀
1.產量和質量
目前22年新季小麥高產已成定局。對小麥總產量起決定性作用的黃淮地區，不僅單產大幅提高，而且品質也比預期的好。
根據筆者近期實地調查結果，大部分地區已超過國標壹級品質，但國標二級小麥稀缺。那麽這將意味著我們的小麥生產和供應將得到足夠的保證。
2.需求方現狀
從目前的需求端來看，因為不缺糧的預期，面粉加工企業目前基本都是以生產加工需求為主導。因為玉米的市場價格還處於盤整狀態，只有少數飼料加工企業在替代使用。之前布局的大規模建倉行為並未兌現。大部分中小貿易商和渠道庫存企業也處於觀望和抄底狀態，政策儲備企業也在低調試探市場價格。所以從需求來看，目前市場對新季小麥的需求並不旺盛。
第二，當前小麥市場參與者的心態
既然新季小麥的供應有足夠的保障，而目前市場需求並不旺盛，那麽從正常的角度來看，小麥的市場價格應該是下跌的。但是新季小麥上市以來，我們並沒有看到市場價格有下降的趨勢。而是在面粉加工企業奇怪的操縱下，處於波動和微漲的格局。原因是什麽？筆者在之前關於新季小麥市場分析的文章中反復提到壹個關鍵詞“惜售”。
與湖北、皖南、皖西南等地晾曬企業和貿易商的惜售不同，對小麥總產量有決定性影響的淮河、黃淮沿線基層地區的農戶惜售，是小麥市場價格上漲預期引發的自發從眾行為，能在短時間內影響小麥市場價格。同時，這種不情願也是面粉加工企業獲得小麥市場話語權的神助！正是這種神助，使得資金和倉儲能力有限的面粉加工企業能夠輕松掌控當前的小麥市場價格。
1.面粉加工企業：
不得不佩服面粉加工企業近段時間處理新季小麥的能力。在資金和庫容有限的條件下，他們巧妙地預見到其他需求對小麥倉的心理目標價格，並圍繞這壹目標價格反復動搖和調整收購價格，使得其他需求視小麥為雞肋，食之無味，棄之可惜，從而保證新季小麥的庫存不受其競爭對手的控制。
但需要註意的是，面粉加工企業的這種控制力從長期來看是難以持續的。第壹，隨著面粉銷售傳統淡季的到來，其開工率和加工利潤都會下降或縮水，賠錢喊單的生意普遍難以為繼(更何況我們的頭部面粉加工企業都是以原料成本為主)。
二是小麥收獲季節與去年秋季玉米收獲季節不同，背後是低溫天氣。夏季的高溫高濕天氣，會導致缺乏倉儲條件的農戶出現倉儲困難，尤其是壹些小麥水分高的地區，神的舍不得和堅持。
第三，小麥其他需求主體的目標價也在持續上漲。所以面粉加工企業會更難控制盤子，控制盤子的能力會減弱！
對於面粉加工企業來說，除了對價格敏感，更重要的是品質。根據今年市場調查的反饋，許多地方的小麥面筋都有不同程度的下降，所以那些高面筋的優質小麥可能會有更多的機會
此外，2021年小麥受極端天氣影響，嘔吐毒素超標成為困擾政策儲備企業和面粉企業的最大問題，也壹度是後期小麥創歷史新高的關鍵推手之壹。然而今年，這個問題將不再是壹個問題。襄陽等少數地方毒素超標。而且根據我們的市場調研和種糧大戶的反饋，無論是在極端天氣還是正常環境下，都有壹種小麥毒素很少超標。即小麥甜地塊的品質表現相當穩定。
據中國食品網報道，這是中化集團旗下先正達集團與國家農業技術中心、植保站合作，在小麥上推廣的新技術。根據鹽城濱海連續兩年的種糧大戶反應，麥甜結合主要控制小麥赤黴病，對小麥黃化、產量、容重、減毒都有很好的促進作用。這些甜小麥畝產可增產100公斤以上，病粒率和毒素控制都很好，優良的品質受到糧企的青睞。
甜麥小麥(右)籽粒黃亮飽滿，病粒率低，品質有保證。
使用小麥糖的小麥(右)的顆粒堆積密度平均增加3-5%。
2.飼料加工企業：
對於飼料加工企業來說，對比玉米和定向稻(糙米)混合的市場價格，目前小麥的市場價格就跟雞肋壹樣，沒有太大的性價比。預期玉米上漲而開倉的行為也受到當前開倉價格、倉儲成本和資金成本的制約。更何況，目前整個市場的主流觀點對玉米的上漲預期開始出現較大分歧。
所以飼料企業雖然早有大布局，但是會不會兌現，什麽時候兌現還是個問號！這不僅會影響小麥的短期供求關系和市場價格，也會對小麥的長期供求關系產生重大影響。
3.渠道庫存企業和貿易商：
和飼料加工企業壹樣，22年新季小麥的渠道庫存企業和貿易商早已布局，銷售豪華，但都瞄準了低位開倉的機會，非常願意控制低位開倉成本。但目前小麥的市場價格和流通數量對渠道庫存企業和貿易商沒有吸引力，部分倉儲成本和資金成本過高，甚至會考慮未來風險，不排除在缺乏低位建倉機會後放棄的可能。
目前這部分渠道庫存
企業多數也處於觀望狀態，少部分倉儲成本和資金成本較低的也只是在被動建倉，並不會去主動點燃烽火。但壹旦市場給予了低位建倉的機會，相信也不會放過，其主動性也會大大地加強。
4、政策性小麥儲備企業：
對於政策性小麥儲備企業來說，出於某些不可言明的因素，即便是對當前小麥行情了如指掌，但都不肯領頭上調收購價，目前多數表現都異常低調。
但現實壓力其實是最大的，主要是緣於4個月的架空期壓力，尤其是春節前後輪出的政策性小麥儲備企業，當時輪出銷售價並不在高點，6月底就面臨架空期到期，輪換盈虧對於財政全額兜底的企業來說無非是個面子問題，但對於那些輪換盈虧自行負擔的企業來說，當前壓力就確實非常大了，因此接下來將有可能迫不得已去提價完成輪入收購任務。
好在22年新季小麥之前的政策性小麥輪出時間跨度很長，從而導致輪入期不會像前些年那樣高度集中，多數會在8月底必須完成，時間略顯寬裕，從輪入節奏的角度來說對當前市場新季小麥市場價格的短期走勢影響並非太大。
這裏還是要提醒的是22年新季小麥雖然質量的區域均衡度很好，但非主產區、輪入任務又較大的區域（尤其是省會城市和中心城市）還是要打提前量，小麥的區域價格窪地也會影響流通程度和速度，千萬別到最後又被逼著去跨區域采購，增加物流成本，這樣輪入成本就要大大提高了，因此還是應該根據當前小麥的市場行情，實事求是地制定收購價。
5、基層收購糧點
作為小麥流通量最大、最基礎的市場主體，之前筆者曾推測這個主體也會有強烈的惜售心理，然而在高價開秤的市場狀況下，又被面粉加工企業的詭異手法折騰的半死不活，目前持倉心態極不穩定。壹邊要面對農戶的惜售，收購量上不來，另壹邊還要時刻擔心面粉加工企業大幅下調收購價造成損失。
因此除非是被高成本套牢，壹般都是會邊收邊走，兌現利潤。但是這個主體是永遠不甘於寂寞的，因為農戶的惜售行為，目前並沒有資金和庫存壓力，再加上面粉加工企業收購價的震蕩波動，只要有微薄的利潤空間，還是會去攪動春水的，這也是近期小麥市場價格持續小幅上漲的基礎所在。
三、接下來小麥的僵局誰來打破
綜合以上分析，筆者以為目前小麥的僵局還將會持續壹段時間，但後續打破僵局的大概率將會是覆蓋面極廣的基層收購點，並倒逼那部分架空期臨近的政策性儲備企業，面粉加工企業則大概率會繼續反復震蕩來維持對新季小麥的控盤程度，飼料企業及渠道需求這類主體則並不會去跟風或是參與程度有限。
四、操作建議
排除突發消息的刺激，大宗商品的漲跌，從長線角度來說壹定是與供需基本面相關的，而目前小麥市場價格的僵持狀態，以及預期需求面的暫不明朗，還是建議保持耐心，耐得住寂寞。
畢竟當前還處於新季小麥大面積大範圍上市期間，暫不用去考慮能不能收到小麥的問題。22年新季小麥的機會不在於妳能有機會賣的多高，而是在於妳能不能抓住機會買的更便宜，底部區域時大膽壹點，超出底部區域過多是保守壹些。
不隨狂風起舞，不與恐慌同步，這不僅可以有效地防控經營風險，更有可能創造更多的利潤！
（筆者漏見，僅供參考）
附筆者的私房菜回饋讀者（點開圖片效果才好）
（安徽省雙鳳糧食儲備庫 寧夏）
相關問答：2021年中國出口小麥的上市公司有哪些 2021年中國出口小麥的上市公司有:敦種：***有1個小麥品種通過國家審定5個玉米品種，2個水稻品種，3個棉花品種，2個瓜菜品種通過省級審定。北大荒：公司地處黑龍江，主要從事水稻、大豆、小麥、玉米等糧食作物的生產、銷售;尿素的生產與銷售。蘇墾農發：公司種子生產業務主要為水稻種，小麥種及大麥種等的選育，制種，加工和銷售。荃銀高科：首批獲農業部頒證的農作物種子“育繁推壹體化”企業,主要產品為雜交水稻、雜交玉米小麥、瓜菜、油菜等農作物種子;18年公司完成水稻種子銷量2047萬公斤,比上年同期增長1332%;玉米種子銷量828萬公斤,比上年同期增長50.3%;18年相關業務收入8.75億元,主營占比95%。豐樂種業：國內經濟作物種子領先供應商;公司主營為大豆種子、棉麻種子、蔬菜種子、水稻種子西甜瓜種子、小麥種子、油菜種子、玉米種子、芝麻種子的生產;采用作物分子實驗技術。上市公司是股份有限公司中的壹個特定組成部分，它公開發行股票，達到相當規模，經依法核準其股票進入證券集中交易市場進行交易。股份有限公司申請其股票上市交易，應當向證券交易所報送有關文件。證券交易所依照本法及有關法律、行政法規的規定決定是否接受其股票上市交易。根據我國《證券法》第50條的規定，股份有限公司申請其股票上市必須符合下列條件：股票經國務院證券監督管理機構核準已公開發行；公司股本總額不少於人民幣3000萬元；公開發行的股份達公司股份總數的25％以上；公司股本總額超過人民幣4億元的，公開發行股份的比例為10％以上；公司在最近3年內無重大違法行為，財務會計報告無虛假記載；證券交易所可以規定高於前款規定的條件，並報國務院證券監督管理機構批準。上市公司必須按照法律、行政法規的規定，定期公開其財務狀況和經營情況，在每會計年度內半年公布壹次財務會計報告。上述條件是為了使上市公司具有較高的素質、較大的規模、股權合理分布，能形成壹定的交易量，在投資者中形成較好的聲譽。上市公司具有如下法律特征:上市公司屬於股份有限公司的壹種形式各國公司法均規定，只有股份有限公司享有股票上市交易的權利，其他任何類型的公司，包括有限公司等都不具有公開發行股票並使其股票上市交易的權利。同時，也並非所有股份有限公司發行的股票都上市交易，股票能夠上市交易的只是股份有限公司中的壹部分，因此，上市公司壹定是股份有限公司，但股份有限公司並不壹定都是上市公司。上市公司的股票上市必須符合法定條件並由證券交易所依法審核同意，由於上市公司存在著眾多的公眾股東，法律更加註重其交易安全。我國《公司法》規定股票上市須依照有關法律、行政法規及證券交易所交易規則。而《證券法》則對證券上市的條件和程序作了具體要求，上市的前提條件是股票須經國務院證券監督管理機構核準之後而公開發行，然後再向證券交易所提出申請，由證券交易所依法審核同意，並由雙方簽訂上市協議等。上市公司的股票在證券交易所上市交易。