但相關部門調查後發現，土坑的酸菜生產環境特別差，煙頭隨處可見，工作人員直接赤腳踩酸菜。因為這些酸菜後面會被砸，所以這些煙頭，樹枝等垃圾很難看到。但被曝光後，很多人表示不能接受，因為現在人們對食品安全非常重視，尤其是看到工作人員直接踩酸菜，很多人都無法接受，所以很多人表示再也不會買老壇酸菜方便面了。
而做酸菜的企業也被勒令整改，也付出了很大的代價。不過，康師傅也受到了這場風波的極大影響。銷量肯定下降了，利潤肯定不如以前了。但我相信康師傅老壇酸菜方便面的銷量不會壹直這麽低，因為很多人都認為，經歷了這麽大的風波，企業壹定會吸取壹定的教訓，短時間內肯定不會再發生類似的事情。
而且很多人會覺得這根本就是食品行業常見的事情，不值得大驚小怪。其實康師傅收入之所以不增加，除了和土炕上的酸菜有關，還受到其他因素的影響。比如現在叫外賣就很方便。可能很多人在忙的沒時間做飯的時候會選擇叫外賣，方便面的銷量會明顯下降。