薺菜餃子可以放香菜嗎？
薺菜可以和香菜壹起包餃子吃。
材料:五花肉500克，薺菜400克，餃子皮500克。
輔料:十三香，鹽，醬油，1雞蛋，香蔥，香菜，香油。
步驟
1.先把食材準備好，薺菜韭菜香菜清洗幹凈。
2.洗凈五花肉
3、五花肉剁成餡，如果脂肪太多，可以把脂肪油提煉壹下，肉末放在餡裏味道會更好。
4.肉餡中加入適量鹽、十三香、雞蛋、香油、醬油，攪拌均勻，腌制10分鐘。
5.將薺菜和香蔥、香菜切碎，放入腌制好的肉餡中。
6.攪拌均勻。
7.準備餃子皮，都是市場上買的。自己做很簡單，但是有點麻煩。
8.把包好的餃子放在案板上。等包的差不多了，就可以燒水了。水熟了，餃子就包好了。
9.水燒開後，將餃子放入鍋中，用勺子輕輕推幾下，防止粘鍋。水開後，加入壹勺涼水，然後再加入，如此反復三次。
10，餃子湯可以放點醬油，醋，鹽，紫菜，蝦皮，味道更好。
吃香菜餃子的註意事項
俗話說，餃子不如香菜好吃，味道鮮美、餡料豐富的餃子壹直是人們心中的美味，尤其是在節假日，香菜餃子更是餐桌上不可或缺的主角之壹。全家人聚在壹起，做了壹頓熱鬧的餃子和餃子，這是中國人特有的壹種幸福，節日氣氛更加濃厚。
香菜餃子雖然好吃，但也有它的缺點。壹般來說，香菜餃子的餡以肉為主，肉多菜少。吃多了自然會覺得油膩，不僅口感不佳，對人體健康也極為不利。所以很多人吃香菜餃子都喜歡蘸醋吃。其實除了蘸醋，我們在吃香菜餃子的同時，還可以喝壹些可以去油膩的健康飲品，也能收到不錯的效果。
常見的餃子餡
菜餡——也就是錢就是錢，所以對餃子來說就是錢。財神到:即財神到，財神到，既有受財的意思，也有受財的意思。菜餡，即素餡和菜餡，稱為財富。
芹菜餡——也就是勤儉的意思，所以是勤儉餃子。勤奮:即勤奮、勤勉；往往勤奮(頻率)是不斷流動的，這就叫勤奮。它是對無盡物質財富的祝福；也是對努力和務實的壹種祝福。
韭菜餡——也就是長久富貴的意思，所以叫長久富貴餃子。久:即久而久之，謂之久財。長期祈禱是壹種物質財富；也是對永恒的祝福，希望人長久——健康、和諧、快樂、幸福。
白菜餡——即百財之意，故稱百財餃子。百:量詞，即百種意義，稱為百寶。對各種財富的祝福；或者祝願新婚夫婦白頭偕老。
蘑菇餡——也就是鼓財，意思是鼓財餃子。鼓:就是升得高，突出來。蘑菇的形狀像向上的箭頭，或者是股市的走勢，寓意向上，鼓滿，稱為鼓財；或者表達對後輩出人頭地的美好祝願。
酸菜餡就是數錢的意思，所以叫數錢餃子。計算:即檢查和結算。如果錢夠算壹晚的話，多少錢？稱之為數錢；還是為了選擇的加持，選擇大於努力，希望親戚朋友能好好選擇，好好選擇。
菜籽餡——也就是財富的意思，所以叫財富餃子。有:有。稱之為財富；祝妳富有，更有才華。