松茸價格那麽高的原因：
1、松茸的主產區為亞洲，主要分布的國家包含日本，朝鮮，還有就是中國。國內松茸主要分布在四川甘孜、阿壩自治州、西藏林芝市、香格裏拉、楚雄、延邊、臺灣等地區。
2、純天然生長環境，營養價值高
松茸目前還無法人工培植，因為松茸對生長環境要求極為苛刻。松茸生長在3500米以上的高山林地，野生松茸生長過程極為緩慢。正是因為松茸的生長環境與生長過程使得松茸價格極高。
松茸還有壹個外號“菌中王”，它的外號與本身的營養價值完全匹配。松茸具有強健體魄、提高免疫力、抗菌等作用。比起市場上同類價值食品，松茸可以說是裏面的翹楚。
擴展資料：
生長條件：
松茸對生長環境的要求非常苛刻，它只能生長在沒有任何汙染和人為幹預的原始森林中，孢子必須和松樹的根系形成***生關系，而且***生樹種的年齡必須在50年以上，才能形成菌絲和菌塘，同時需要依賴柏樹、櫟樹等闊葉林提供營養支持，才能形成健康的子實體。
松茸在出土前，必須得到充足的雨水，出生後必須立即得到充足的光照，另外溫度、蟲傷、人為暴力采集對菌絲的傷害等因素對松茸的生長也會產生直接的影響。可以說每壹支松茸的誕生都是造物的奇跡。
珍稀性：
近年來，全球松茸產量逐年遞減，我國鮮松茸的平均年產量目前僅為2000噸，除去老茸、幼茸、殘茸和產地不好的單葉林松茸，優質松茸不足1000噸，全部加工成幹品約為60噸，比冬蟲夏草的產量少了很多。其中，長度超過16cm的松茸不足1噸。
有專家呼籲，如不迅速加強對松茸資源的保護，在不久的將來，我們將永遠失去松茸這壹珍稀物種。
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