在剛剛過去的3.15晚會上，“土坑酸菜”徹底地將康師傅，統壹方便面推到了風口浪尖上。在315晚會中所曝光的湖南插旗菜業所生產的酸菜，由於生產衛生環境不達標、生產工序不符合行業標準被央視315晚會所曝光，被網友稱為“土坑酸菜”。
在315晚會曝光“土坑酸菜”的第壹時間，多家使用湖南插旗菜業生產酸菜的企業第壹時間發聲澄清。在多家企業受到牽連導致倒閉時，康師傅作為插旗菜業最大采購商第壹時間向公眾致歉，同時表示已經取消和插旗的所有合作。
1958年便成立的康師傅，在1978年後，由其創始人魏氏四兄弟從臺灣帶到了大陸。在那時如此艱難的時代，康師傅由於產品定位過高，受眾極低。最後，在天津建設經濟開發區時，康師傅成功借助政策優惠，建立了第壹座生產基地。
在經過多年的發展後，康師傅方便面在大陸取得了成功，於是魏氏兄弟便就借機在天津開發區建立了制面壹廠、制面二廠以及調料廠。不久之後，康師傅建成了壹套集食品生產、外包裝加工、物流運輸等產業為壹體的方便面速食生產加工體系，形成了完整的產業垂直整合，為日後發展打下了堅實基礎。
1996年，在發展規模達到可上市程度後，成功地在香港聯交所上市。當時的康師傅被國人當做國民品牌的驕傲，壹個速食方便面生產企業通過不斷的發展，不斷成功地進入了國際市場，並且還成為了百事可樂的特許瓶裝商。
但是這樣的國民驕傲，我國最大的速食食品生產加工商，在其背後卻有著不為我們所知的資本力量。在2012年中日關系到達低點時，康師傅被曝出其背後由日資背景操控，隨後便開始遭到國民抵抗。
根據康師傅上市之時的股份結構組成，康師傅由頂新控股和日本三洋株式會社***同控股，其中三洋株式會社控股33%。在由日控控股的同時，康師傅還與日本超級連鎖便利集團FamilyMart合作，幫助其進入中國市場。
日資血統的統壹集團
康師傅在特殊時期被曝光其日資背景後，就對於曝光者展開調查，最終將目標鎖定在統壹集團。康師傅認為，統壹集團利用特殊時期，煽動民眾情緒，以達到其惡性競爭的目的，並且統壹集團也是壹家日資背景深厚的企業。而事實上也是如此，統壹集團也是壹家由日資企業參股的集團。
而根據康師傅的相關負責人披露，統壹集團在臺灣的分公司均與日資企業有所合作。這些企業采取信息隱藏手段，在大陸地區無法檢索得到其背後的日資背景，但是在臺灣的信息網絡上是可以查詢到的。成立於2007年的統壹午茶便就是由統壹集團與SAZABY LEAGUE合資成立的，2008年以後，在上海和臺灣開始陸續開設門店。
結語
其實企業為了發展而引入外來資本力量是正常的發展理念，即便是日本的資本也無可厚非。我們可以有民族情緒，但是我們也要考慮，這些企業會幫助 社會 減少就業壓力，為國家經濟發展提供更大的動力。所以從經濟發展角度來看，企業吸引日資並無錯處。
但是企業也不能忘記，中國的企業應該為中國服務。如今的“土坑酸菜”，已經表明了，很多企業已經忘記了自己的初心，忘記自己是從群眾中來。此次事件，人們將不會買單 ，將會給他們帶來巨大損。至於倒閉還是壹個未知數。
希望我的回答能夠幫助妳
統壹、康師傅方便面會破產嗎？
在這個季節，白象方便面火了，比鴻睡爾克還要火。不僅火在白象沒有像統壹、康師傅壹樣用土坑酸菜，還火在企業用了1/3的殘疾人，是壹個公益性很強的企業。
與統壹、康師傅方便面相繼出來公開道歉不壹樣，白象卻可以積極宣傳，自己的方便面是如何如何重視食品安全與質量的。
在統壹、康師傅市場占有率高於40%，白象只占7%的大背景下，毫無疑問，這次是給了白象壹次翻身的機會，廣大消費者也會更加重視支持白象品牌、愛護白象品牌。更重要的，當年的四大方便面品牌，只有白象最有骨氣，沒有被日資收購。
那麽，此閃土坑酸菜事件，對統壹和康師傅帶來的影響是什麽呢？非常嚴重，但還不傷命，不至於破產。且不論酸菜方便面不是兩家企業唯壹的，且隨時可以更改。畢竟，兩家方便面的口味還是比較好的。只是，此次事件，預計給兩家方便面帶來的市場份額下降，應當在15—20%。
破產肯定不會破產，前兩天400億身價的四川首富就是康師傅的馬仔之壹，若不是政治問題在中國誰敢動400億身價的財主？
幾十年了不是輕易就會破產的，但是我們大家要***同抵制！
康師傅名為臺企，實際早在2008年，以於守寧為首的伊藤忠商事株式會社同連朝日啤酒株式會社以9.5億美元價格（74.1億港元）向康師傅控股公司收購康師傅飲品控股公司50％股份。
看到中華大地遍地都是康師傅的水、飲料、方便面，痛心呀！以後堅決不再買康師傅的任何東西！日本鬼子欺負咱近百年，這次絕不能讓這些土賊猖狂！
大家多轉發，讓更多國人知道！！！
破產不至於吧！時間久了還是會被遺忘的，很多出過問題的食品公司，還不都正常開著，這要自己自覺少吃點那些速食，還是吃自己做的幹凈衛生。
土坑酸菜問題把統壹和康師傅方便面推向了風口浪尖。
之前市場上壹度傳出統壹和康師傅老壇酸菜面的酸菜包有很大壹部分都是由湖南華容相關企業提供的。
但是後來統壹方面出來發布公告稱，他們所使用的酸菜包跟湖南華容的插旗沒有關系，跟插旗的合作關系早在2012年就結束了，所以他們沒有使用土坑酸菜包。
而康師傅則沒有明確表示他們酸菜包到底有沒有使用華容相關企業的原材料。
但不管這兩個企業老壇酸菜的原材料是否來源於華容，他們肯定會受到很大的影響 ，因為在315曝光的內容當中，我們可以明顯的看出，有部分企業的負責人明確表示，他們生產的酸菜有兩種，壹種是按照標準化流程生產的酸菜，主要用來出口，還有壹種是從農戶收購上來的土坑酸菜，這些土根酸菜主要用於國內的供應。
這意味著包括老壇酸菜在內的酸菜包，還有其他下遊企業的酸菜都有可能來自華容生產的土坑酸菜。
受這個事情的影響，最近幾天統壹方便面和康師傅傅方便面銷量確實受到了很大的影響，很多網友都自覺抵制不買這兩個品牌的方便面。
相反在這個事情發生之後，白象方面等壹些品牌反而受到眾多網友的追捧，比如最近幾天白象方便面的銷量就出現暴增。
從這些微妙的變化，我們可以看出方便面市場正在經歷前所未有的壹場危機，未來方便面市場有可能會出現很大的變動。
那未來統壹方便面和康師傅方便面是否會破產呢？
我個人的觀點是短期之內他們會受到很大影響，但從長期來看並不影響他們的正常經營，破產更不可能了，這裏面主要基於3點推理。
我們不知道之前康師傅和統壹方便面是否真的采用了華容的土坑酸菜，但至少經歷這個事件之後，未來他們肯定不敢采用華容相關企業酸菜了。
經歷這次曝光事件之後，華容的酸菜產業肯定會受到很大的影響，不論是正規的酸菜還是土坑酸菜都會受到很大的影響。
現在在網友的認識當中，華容生產的酸菜就等同於不安全不衛生，所以要是有哪個企業敢輕易使用華容生產的酸菜，無疑會砸自己的品牌。
所以在經歷這個事情之後，包括統壹方面和康師傅方便面在內，都會從其他渠道進采購酸奶，這時候四川、貴州等地的酸菜有可能會迎來前所未有的發展機會。
在經歷這次危機事件之後，未來我相信包括統壹方便面和康師傅方便面都會花大量的資金和精力去攻關，重塑信任。
他們有可能邀請壹些大V去參觀他們的現代化酸菜生產工廠，包括方便面的生產工廠，以此來證明他們生產過程當中的安全、衛生。
另外他們還有可能通過降價促銷的方式來吸引消費者，還有可能通過捐款等壹些方式資助壹些公益事業，從而獲取網友的認可。
通過壹系列公關，我相信壹兩年之後，當這個事件被其他熱點事件覆蓋了，很多人就可能把土坑酸奶給忘掉了，到時該吃的還得吃，該喝的還得喝。
不論是康師傅還是統壹，他們的產品線要遠遠比大家想象的多，而老壇酸菜面只不過是其中的壹個子品牌而已，除了老壇酸菜之外，他們還有其他品牌的方便面以及其他業務。
在大家的印象當中，康師傅和統壹都是主要做方便面的，但是他們不只是做方便面這麽簡單，除了方便面之外，他們還是國內的飲料巨頭。
我們以康師傅為例，2020年，康師傅飲品事業整體收益為372.8億元，占總收益55.13%，康師傅飲茶（含奶茶）市場占有率43.6%，穩居市場首位，康師傅果汁銷量市占比為17.3%，包裝水銷量市占比為5.7%，即飲咖啡銷售額市占比為12%。
目前康師傅旗下的飲料品牌包括冰紅茶，冰綠茶，茉莉茶系列，鮮之每日C，康果汁，勁跑X，礦物質水，礦泉水等等，大家每日喝的很多飲料，其實有很大壹部分都是由康師傅供應的。
綜合各種因素之後，就算老壇酸菜方便面出問題，頂多是他們的方便面銷量會下降，但過壹陣之後，我估計很多網友又慢慢忘記這件事情，他們的銷量又開始恢復了，想讓他們破產難上加難。
酸菜來源，並非只有315報道的那壹家，兩方體量巨大，酸菜用量都是多方采購的。所以這次事件，雖然影響很大，但對兩家企業的傷害，還要看後續。比如某個品牌異軍突起，乘機搶占了市場。
如果沒有後續的影響，相信隨著時間流逝，老百姓的記憶也會選擇性的遺忘。
畢竟泡面又不只有老壇酸菜面這壹種。
這種方便食品吃了幾十年，有它的生存持續空間。
況且企業危機公關做好了，反而會是壹次老百姓看得見的進步，關註品質問題，提高質檢工作比重，是壹個品牌更加耀眼的流量追溯，老話講的好，走壹步看壹步，越走越遠。
舉個例子，就說雙匯，爆出來問題年年有，它還不是活的好好的。
破產倒不至於，時間長了就忘了。
統壹和康師傅“土坑酸菜門”事件本質是產品質量和食品安全問題，破產倒不至於。當初韓國瑪特資助韓國國內部署美國“薩德系統”，嚴重損害中國戰略安全核心利益，所以在中國境內造成萬千人抵制，最後被迫退出中國市場，從此銷聲匿跡。統壹和康師傅方便面只是食品安全和質量問題，國家市場監督管理局和食品安全監督管理局等國家機構會調查處理，責令整改處罰。
老壇酸菜方便面只是統壹和康師傅企業經營的產品之壹。本次“土坑酸菜”事件最嚴重的處罰結果就是在中國市場禁售這“老壇酸菜面”，取締非法“土坑酸菜”作業產業鏈。統壹和康師傅企業還有其他食品和飲用水產品，所以不會選擇破產，只是信譽會受到嚴重損害，口碑和銷量將會大大下降。
——因此，統壹和康師傅不會立馬破產，渡過本次“土坑酸菜”危機後，也許會繼續在國內市場存在，也許會像韓國瑪特壹樣銷聲匿跡。“食品安全重於泰山”，希望其他企業引以為戒，以國家民族核心利益和人民生命 健康 安全為最高經營宗旨，努力提高食品品質和質量，對產品負責，對人民負責，對 社會 負責，對國家負責！
統壹，康師傅方便面會破產嗎
應該是不會的。
但是經過315曝光土坑腳氣臭酸菜後，證實他們有合作關系。統壹，康師傅方便面第壹時間都被推向風口浪尖，銷量急劇下降，各大超市賣場都會下架康師傅，統壹酸菜方便面，短時間內是會損失慘重。有網絡傳統壹股票暴跌百分之壹十五，康師傅日損失七十五個億，相當於兩塊壹包的方便面壹天內沒了五十二億包！
對於品牌的抵制雖然有壹部分人有強烈的意願支持國貨。但是統壹，康師傅牌方便面這麽多年，已深入人心。有壹部分人他們是不在乎什麽牌子，什麽國產外資企業，時間壹久，過幾個月等這風波過去，只要統壹，康師傅把質量整改達標，做到讓人安全放心食用，還是會有不少人買的。在我身邊就有好多這樣的人，曾經就有聊過，他們只在乎安全，性價比，至於出自哪裏從來都不考慮。
反正我是支持國貨，也不再信任這統壹，康師傅，本來就方便面吃得少，現在更不會買這兩牌子的了，因為有更好的白象方便面，當然首選國產！
肯定不會破產，短時間內銷量肯定會受影響。包裝要換，調料包要換這是不庸質疑的，消費者心理已經有了陰影。
從另壹個方面來看，這也是他們內部被動改變的契機，要研發出更受大眾喜愛的新產品，方便面這單壹品種已市場飽和 ，更新換代拿出更有質量的好東西才是關鍵。
統壹、康師傅方便面雖然被315曝光了，但是，這兩家企業都不會破產，他們壹方面誠懇地甚至痛哭流涕地向監管部門和消費者道歉，另壹方面也壹定會斷臂自救，與土坑酸菜割裂的，從而實現浴火再生的目的。