委托炒股又稱代理炒股，是指專營券商或兼營自營和經紀的證券公司接受股票投資者(客戶)買賣股票的委托，根據買賣雙方各自提出的條件，代為買賣股票的交易活動。代理買賣的經紀人是股票買賣雙方的中間人。
代理或委托買賣股票的具體方式如下:
面對面委托
當面委托是指客戶到證券公司的營業場所，當面辦理委托手續，提出委托買賣證券的要求。這是壹種傳統的委托方式，具有穩定可靠的特點，通常為中小投資者所采用。但是對於長途客戶和時間感強的客戶來說就不方便了。
電話委托
是客戶通過電話等電信方式通知證券公司營業廳，銷售人員根據電話內容填寫委托書辦理委托業務。這種方式具有方便、分散、保密的特點，通常被大投資者采用。
電報或信件委托
電報委托可以快速清晰地向證券公司下達指令，但電報內容往往過於簡單，容易產生誤解。信委托的時候可以詳細說明交易內容，做必要的說明，但是這個比較費時間。等到信到證券公司的時候，股價可能已經變了，耽誤了有利時機。
從事代理交易的經紀人的特點是:
1.壹般不需要多少流動資金。在中國，代理人為客戶買賣股票，壹般不需要為客戶墊付資金，只需要少量的流動資金。
2.買賣股票的業務收入主要來自向買賣雙方收取的手續費，即傭金。傭金的標準可以按照營業額的壹定比例收取。
3.股票交易的風險由客戶承擔，代理人的交易業務不存在風險。代理人接受客戶委托買賣股票時，有責任對客戶名冊和委托事項保密，未經客戶同意，不得泄露。證券公司應當按照客戶委托的具體要求辦理交易，不得超越客戶委托的範圍和權限。
代理人代客戶買賣股票的程序是:接受客戶的正式委托，明確委托事項的具體內容和要求，要求客戶按具體規定開立資金或股票專用賬戶，根據客戶的委托要求辦理股票的交易業務，成交後填寫交易單，通知客戶辦理交割清算手續，交付股票或現金。