冬季至日過後，太陽的直射點逐漸北移，北半球的白晝開始逐漸變長，中午太陽的高度也逐漸升高。
冬季至日是二十四節氣中的壹個重要節氣，也是我們中華民族的壹個傳統節日。
冬季至日，也被稱為“冬季節”，被視為冬季的壹個大節日。在中國古代，還有壹種說法是，冬天的至日大如壹年。
古人說，陰極到了，陽氣開始生長，太陽南下，白晝短，影子長，所以稱為“冬至日”。古人認為，自至日入冬以來，天地的陽氣開始旺盛，所謂“陰極即太陽”，壹年的下壹個周期又開始了。正是因為冬天的至日是天地的陽氣所在，所以它被視為“吉祥之日”。
有壹句話經常被用來鼓勵努力，叫做“夏天三伏天練，冬天練”。意思是夏天最熱的三伏天和冬天最冷的三九天不放松，堅持刻苦學習，刻苦練習，從而磨煉意誌，強健身心。
這裏的“三月九日”是從冬季至日的那壹天開始的，所以當有“數九”的說法時，冬季至日日就成了“數九”的第壹天。至於“數九”，有壹首民謠是這樣的:“九月不做，三四月走冰面，五六月沿河見楊柳，七九月開河，牛到處走。”
不得不說，我們古人還是挺聰明的！
關於冬季至日的另壹件重要的事情是“吃”。
北方人大多習慣吃餃子，南方人大多習慣吃餃子。
但對我來說，這兩種食物我都喜歡，而且我今天確實都吃了，哈哈！
說到吃，有兩種不朽的美味，在冬季至日和寒冷的冬天也受到許多人的歡迎，即羊肉和狗肉。常見的吃法主要是羊肉湯和狗肉湯。這兩種美味都是男性食物。吃了它們，全身都會暖暖的。如果在寒冷的冬天吃壹頓飯，就壹點也不怕冷了！在我很小的時候，就聽大人們說過:“冬天的至日來了，狗肉真香！”"
相傳漢高祖劉邦在冬天的至日上吃了樊噲煮的狗肉，特別好吃，贊不絕口。這件事傳到了民間，人們紛紛效仿，於是從那時起，在民間就形成了冬天至日吃狗肉的習俗，由來已久！作為美食大國的壹員，我感覺真的很幸福！想著想著口水就流下來了，沒用！
哦，妳為什麽要去吃節氣呢？拉回來！
那麽最後，祝大家壹頓美味溫馨的飯，做好迎接三月九寒冷天氣到來的準備！
至日，冬天快樂！
鹽湖飄香生活館
2018年12月22日